红得措手不及的炫辣鸡腿堡,能给汉堡王的中国市场带来新希望? ..._0

栏目:对外交流 来源:未知 编辑:admin 时间:2019-05-24 04:04

红得措手不及的炫辣鸡腿堡,能给汉堡王的中国市场带来新希望?这事大张伟没想到,汉堡王不知道想没想到,横竖我是没想到。事情差不多是这样,还记得去年谁人《随着贝爷去冒险》吗?然后节目内里有这样一个片断:红得措手不及的炫辣鸡腿堡,能给汉堡王的中国市

红得措手不及的炫辣鸡腿堡,能给汉堡王的中国市场带来新希望?

红得措手不及的炫辣鸡腿堡,能给汉堡王的中国市场带来新希望?
这事大张伟没想到,汉堡王不知道想没想到,横竖我是没想到。
事情差不多是这样,还记得去年谁人《随着贝爷去冒险》吗?然后节目内里有这样一个片断:

红得措手不及的炫辣鸡腿堡,能给汉堡王的中国市场带来新希望?

红得措手不及的炫辣鸡腿堡,能给汉堡王的中国市场带来新希望?

嗯,贝爷这节目虐惨了不少明星,可是明显是去年的节目......也不知道怎么的,或许是大先生的心情太真挚,横竖这几天,他口中好吃哭的“ 炫辣鸡腿堡”成了新晋网红。 一大波人赶到各地的汉堡王举行拔草行动:

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甚至最先到汉堡王的官方微博上请命,让大先生为汉堡王举行一个代言,究竟这是一个爱汉堡爱到塞满冰箱的男子:

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操碎了心的吃瓜,哦不,吃堡群众
汉堡王and炫辣鸡腿堡最先蹭蹭蹭地受到关注,这对于进入中国已经 11年的汉堡王来说简直是#今夜做梦也会笑。究竟相较于肯德基、麦当劳、必胜客而言,它在中国市场的存在感只能用“感人”二字来形容。为什么?
实在,有部门网友的谈论集中反映了一个问题:“我也想试试炫辣鸡腿堡,可是我们这儿没有汉堡王。”
——门店笼罩率太有限
资料显示,2005年,起身于美国的汉堡王宣布进入中国。与日前纷纷宣布要提高特许加盟店比例的肯德基、麦当劳差别,这个建立于1952年的快餐品牌一直保持着甚高的加盟店比例,可是这一被以为是餐饮企业加速拓店的主要手段却在中国遇阻。
据北京商报曾报道,“2010年,3G资源收购汉堡王,随后3G资源卖掉了汉堡王全球12174家门店中除52家(所有在美国)以外的所有门店。3G资源在全球规模内推出的“再加盟企图”颇有成效,通过该企图,汉堡王重新修改了加盟协议,将所有权和谋划权出让给加盟商,同时坐享收益分成。统计数据显示,此举没有让汉堡王落入颓势,反而使它在全美的销量去年上涨了1.6%,凌驾了同期的麦当劳。”
可是在麦当劳、肯德基都在中国开放加盟店后,与这两位的加盟方式类似的汉堡王着感受到了压力。缘故原由在于,对于投资者而言,加盟麦当劳、肯德基与加盟汉堡王的成本差不多,可是相较于前两位的高人气,投资汉堡王的远景并不那么明晰。
于是,只管险些打从一进入中国就打出了千店企图的汉堡王,停止2015年1月份在中国不外拥有350家左右的门店,其中北京28家,上海35家,广州15家。而肯德基的中国门店数是5003家,麦当劳是2200家。#实在全球市场更是一个庞大的差距,麦当当甚至还就此对其举行了一个讽刺,上图带你感受下:

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然而更尴尬的是,由于走高端门路(汉堡王均价比麦当劳、肯德基高1/3左右),他们并不计划盲目地进入三四线都会。“三四线都会存在不少鱼龙混杂的品牌,以较低的价钱优势对汉堡王的营收也是一个打击。”
而另一方面,加盟店比例过高也造成了门店服务缺乏管控,质量乱七八糟的状态。实在云云这般看来,对于汉堡王而言,似乎走与麦当劳、肯德基相反的门路,增添直营店才是正经事,不外这又意味着更大的投入。
爆品会是解药吗?
炫辣鸡腿堡并非汉堡王的第一款爆品。
据界面报道,去年8月,汉堡王曾在全美规模内推出了香辣鸡柳(Fiery Chicken Fries),并声称这款混淆了辣椒、黑胡椒等香料的薯条拥有“最完善的辣度”,会好吃到让嘴巴“哭出来”。确实,这款辣味新品推出后十分受消耗者接待,极大地推动了当季度汉堡王的销售增加。据悉,两年前,汉堡王就决议改变以往做法,在菜品研发上集中精神,追求推出样式更少但影响力更大的新品。因此,汉堡王加倍押注那些最有可能成为爆款的产物。
而在摩根士丹利今年年头公布的一份陈诉中显示,随着汉堡王和Tim Hortons的合并完成,这两家快餐连锁的未来增加主要依赖外洋市场的拉动。停止去年9月30日的2015财年三季度,汉堡王的全球同店销售增加了6.2%,整个系统的销售额同比增加11.2%,相较于麦当劳的4%,这似乎是个不错的数据呢~
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